Преимущественно, подобная работа, это часть общей подготовки материала к аранжировке или сведению. Например, редакция вокальной партии, монтаж из нескольких дублей в одну наиболее гармоничную дорожку, выравнивание темпа, исправление тональности.

Однако, часто она востребована и как отдельная услуга, например, в случае с "плавающей" ритмикой инструментов, записанных вживую.
Не всегда все возможно привести в идеальное состояние, но часто малейшие нюансы уже способны изменить общее восприятие.